鸡汁香辣鸭血～太太乐鲜鸡汁快手菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

鸭血不仅口感好，营养价值也是非常高的。经常吃能够有效的补气䃼血，而且还有着人体“清道夫”之称。
用太太乐鲜鸡汁做的香辣鸭血，味道非常鲜嫩爽口，入口即化，简单快手的美食哦！

用料  

鸡汁香辣鸭血～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

1. 准备太太乐鸡汁                                                      碗汁：包括生抽酱油、老抽酱油、蚝油各1勺（1:1:1）糖1勺，水2勺，淀粉1勺。                              

2. 准备葱姜蒜末，小辣椒

3. 鸭血洗净切条备用

4. 冷水下锅焯鸭血，放些料酒，大火三分钟捞出锅后再用清水洗净备用

5. 锅底放油下葱姜蒜小辣椒炒出香味

6. 放入焯好的鸭血，再加上两勺的料酒炒匀

7. 翻炒均匀即可加入碗汁、鸡汁小火炖至汤汁浓稠

8. 待汤汁收干挂在鸭血上放入香葱即可出锅

9. 成品