欢迎来到美味咖!
>
煎小羊排 - 桥桥妈的烹饪做法,大厨教你详细做法
煎好了,可以当汉堡包的夹心层,也可以切条配些蔬菜当沙拉,当然原块蘸番茄酱咬来吃才是最爽的😋用料猪肉400克料酒2勺蚝油2勺盐3克淀粉2勺鸡蛋1个面粉50克生煎大排(快手菜)的做法猪里脊或腿肉切厚片,肉片的两面都用刀背拍松后...
用料雨潤培根6片芦笋6根黑胡椒1/2勺盐3+3克红(黃)小蕃茄各6个绿(白)花椰菜适量牛排1块黃油5+5克橄欖油10+10克生菜2片蒜头1球香煎芦笋培根卷的做法*材料秤重、冼凈备齐*生菜切丝备用*芦笋、绿(白)花椰菜去皮备用*起水...
鸡肉茄子焖鲍鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
这是一道我老家的美食,想念了好久的味道,没想到自己第一次做,居然完美复制了用料糯米7两鱿鱼干2只蛤蜊10只香菇7朵鲜虾或虾干十多只葱1把香菜几根红薯粉两大勺调料盐,鸡粉,白胡椒,白糖都是1勺,1.5勺生抽,1勺蚝油蚬焖糯米饭的...
美味,开饭喽!!用料鸭翅12只土豆2个鸭翅焖土豆的做法洗干净烧开水,煮2分钟。过凉水,洗干净。切开,土豆洗干净,切开。锅里放油,放入柱侯酱炒香,加入鸭,大火烧开,小火煮半小时,(中间打开番炒)加入土豆,煮十分钟,关火焖十分钟。开吃...
卤牛肉/牛腱子的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料猪蹄1只香菇13朵鸡蛋6个干八爪鱼半片生抽2勺冰糖20克潮汕卤猪蹄子的做法猪蹄洗净,冷水下锅,加黑胡椒粒,焯出血沫后捞出。准备好材料:水煮鸡蛋剥壳、干香菇泡水剪梗,干八爪鱼剪段放两三勺生抽,先小火焖一下。加热开水直...
我家可爱的闺女最近闹腾着要回北京,我问为什么呀?答:要吃门框胡同百年卤煮😂我:这个咱们还是自己做吧,别折腾了😜用料肥肠三根油豆腐一盒个面粉姜、花椒、大料、桂皮、丁香、小茴香、砂仁、草果、香叶盐、醋、生抽、老抽、...
蒸菜做法(适合大多数可以蒸的菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味低脂用料鸡腿3只盐焗粉10克蔬菜若干盐焗鸡腿蒸蔬菜的做法3只鸡腿,10克盐焗粉,再加几片姜片,腌制起来,可以放冰箱冷冻,吃的时候拿一只。盘里摆上蔬菜,可以放:洋葱,口蘑,海鲜菇,泡发木耳,泡发干香菇,胡萝卜。再摆上鸡腿,上锅蒸20...
来到广东以后学会吃蒸鸡,发现清蒸真的超级下饭且无负担,减脂期也可以放心炫用料三黄鸡半只(四人份)干虫草花一把黑木耳10朵左右白木耳10朵左右红枣10颗小葱两根姜丝六七片切丝蒜3瓣盐半茶匙酱油3小勺白胡椒粉半茶匙耗油半...
拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐(九十五)的烹饪做法,大厨教你详细做法
之前都是墨鱼排骨汤,这次试试红烧肉,真是美味。用料墨鱼4只五花肉500克老抽勺生抽勺姜片冰糖克料酒勺蒜瓣葱一段香叶1/4片八角1/3个桂皮指甲盖那么大一块陈皮3片墨鱼红烧肉(电压力锅版)美味的做法淡水墨鱼干4块,洗干净浸泡...
红烧牛肉是我最喜爱的牛肉做法,想把这道菜肴做的好吃,选材很关键,在做红烧牛肉的时候最好选择牛腩和牛腱子这两个的部位。用料料酒1汤勺姜6片八角2个干辣椒6个花椒15粒冰糖6块香叶3片桂皮1小块料酒1汤勺生抽2汤勺老抽1汤...
美味的干锅风味兔简单做法,干锅风味兔做法大全
干锅小鸡腿,口味略重。用料生姜丝蒜片葱段朝天椒郫县豆瓣酱油糖土豆一个洋葱半个红灯笼椒一个干锅小鸡腿的做法小鸡腿用刀划两刀,放点姜丝,蒜瓣,老酒,盐,生粉,腌渍半小时生姜切丝,蒜切片,朝天椒与葱切段,放在一边备用。土豆切薄...
用料五花肉十小块肥肉盐适量干辣椒一个海葵半斤酱油2勺老抽一勺大蒜一个葱一根姜四片干锅海葵的做法把海葵用剪刀切开三四瓣.把里面的异物清洗掉之后用盐搓洗三四遍用手用力抓把粘液尽量洗干净放进开水锅煮三分钟捞出...
美味的家常椰子鸡简单做法,家常椰子鸡做法大全
去完重庆吃过火锅后意犹未尽,就想在家自己做做家常小火锅,给大家分享一下制作流程。喜欢的可以看看。用料油适量盐适量姜适量蒜适量豆豉20克醪糟50克其他配菜若干看自己喜好桥头火锅底料200克家常小火锅的做法姜、蒜剥...
一个人,一份火锅。用料海底捞自煮火锅一份一人份火锅的做法中超走起买海底捞自煮火锅撕开包装丢丢丢盖好等十五分钟蒸汽停止吃小贴士感谢海底捞,让独自行走在欧洲的中国胃有了依靠。...
蜜桃蛋布丁免烤版的做法步骤详细图,操作简单味道好
本意是看着冰箱里还有半盒淡奶油,特价买的消化饼干一直没用。。再不用就得过期了,于是想着再买点其他配料做个芝士蛋糕把,结果啊结果是品种越剩越多了。。痛苦~~~方子是跟着君之的改良了一下,看过很多人的比例,最后还是觉...
简单省时,头天做好,晾一晚上就可以了,如果没干透继续晾至嘎嘣脆就好啦,你一定会爱上它,可以做出自己喜欢的任意颜色花型用料蛋白粉20克水85克糖粉500克免烤蛋白糖的做法1.蛋白粉和水称一起打发2.加入糖粉拌匀即可3.装入裱...