炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。
用料
| 酸奶 | 1瓶 |
| 炒酸奶机 | 1个 |
| 砂糖 | 适量 |
合肥徽湘情缘炒酸奶培训的做法
将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆形。
![合肥徽湘情缘炒酸奶培训的做法步骤图 第2张]( "合肥徽湘情缘炒酸奶培训的做法步骤图 第2张")
等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形，在上面撒上配料
![合肥徽湘情缘炒酸奶培训的做法步骤图 第3张]( "合肥徽湘情缘炒酸奶培训的做法步骤图 第3张")
用铲子将冰酸奶切块，打散。
![合肥徽湘情缘炒酸奶培训的做法步骤图 第4张]( "合肥徽湘情缘炒酸奶培训的做法步骤图 第4张")
盛入容器，淋上辅料就可以食用了
![合肥徽湘情缘炒酸奶培训的做法步骤图 第5张]( "合肥徽湘情缘炒酸奶培训的做法步骤图 第5张")
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合肥徽湘情缘炒酸奶培训的烹饪做法，大厨教你详细做法
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