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吃腻了炸金蝉,来个炒知了的烹饪做法,大厨教你详细做法
吃腻了炸金蝉,来个炒知了的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
知了 | 几十只 |
葱 | 1根 |
花椒 | 20粒 |
红干椒 | 3个 |
吃腻了炸金蝉,来个炒知了的做法
热锅放油,适量哈,就是喜欢吃香的多放一点,想减肥的少放一点得那个适量!你做成炸金蝉也没人拦着你!
小火哦,然后放花椒,滋滋滋~不然大火一下就糊了
下知了,开大火,不停的翻炒翻炒,炒着炒着就金灿灿的啦~炒个几分钟,就熟了!怕不熟的可以多炒会,我还不知道这玩意能不能炒老,也没人说吃嫩的……
差不多熟了之后,加葱和红辣椒,放盐和孜然~
放太早会蔫巴巴没有精神,香味也散发出来了,所以快出锅再放!
没有的话也可以不放孜然,胡椒粉也行哦
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