他来了他来了，他端着仔姜鸡走来了～的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

他来了他来了，他端着仔姜鸡走来了～的做法  

1. 鸡腿肉洗净切成小块

2. 二荆条，大蒜，小米辣，仔姜切好备用

3. 热锅下油

4. 下鸡腿肉煸炒

5. 煸炒一会儿放花椒

6. 鸡腿肉扒拉到一边放一勺豆瓣酱，炒出红油之后再跟鸡腿肉一起翻炒

7. 再加蚝油翻炒

8. 下配件继续翻炒

9. 出锅装盘

小贴士

鸡腿肉尽量炒干一点，会比较香