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节瓜八爪鱼煲猪骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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节瓜八爪鱼煲猪骨汤的做法步骤图

用料  

八爪鱼干 适量
4-5片
节瓜 2个
猪骨(龙脊骨) 600克
红豆 适量
适量

节瓜八爪鱼煲猪骨汤的做法  

  1. 八爪鱼稍微泡一下洗干净切块备用,红豆泡一下洗净备用,龙骨飞水,节瓜捎皮备用

    节瓜八爪鱼煲猪骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 我用的是煨姜(没有的话用生姜一样可以)

    节瓜八爪鱼煲猪骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 瓦煲煲开水放入红豆煨姜龙骨八爪鱼大火煲25分钟之后转小火煲一个小时后放节瓜,节瓜捎皮后泡一下盐水,以防有农药残留,放入节瓜后再大火煲开后小火煲40分钟放盐即可

    节瓜八爪鱼煲猪骨汤的做法步骤图 第4张
TAG标签:#节瓜 #八爪 #鱼煲 #
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