美味的煮银耳简单做法,煮银耳做法大全

用料  

煮银耳的做法  

1. 银耳放入水中，放淀粉泡发1小时

2. 去除根部，杂质。撕成小块，洗干净。

3. 银耳与水的比例1:5冷水下锅。
   大火煮十分钟，快速搅拌15秒，转小火煮一小时，加入红枣、冰糖，再熬一小时放入枸杞，出锅加盐。