炒鸡蛋看似很简单，其实也很有技巧。以前我每次炒饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋都会粘锅，很苦恼，有次老爸叫了我一个技巧，从此炒鸡蛋不怕不怕啦。
用料
| 鸡蛋 | |
| 油 |
炒鸡蛋技巧的做法
炒鸡蛋讲究热锅凉油，先热锅，然后倒进油，把油烧辣
然后关火，等一会觉得油不怎么热了，在放进鸡蛋
这样炒鸡蛋就不会粘锅了，是我老爸教我的。
小贴士
油热也不热这个真的是自己的感觉了，
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美味的炒鸡蛋技巧简单做法,炒鸡蛋技巧做法大全
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