美味的芹菜萝卜丝简单做法,芹菜萝卜丝做法大全

此菜做起非常简单。而且还很健康的吃法，油很少。

用料  

芹菜萝卜丝的做法  

1. 芹菜去蔸摘叶，洗净，切成丝，白萝卜刨皮切丝。

2. 干辣椒切碎。白萝卜丝用盐淹3--4分钟。

3. 锅内放清水烧开放入一点盐，摘几点油，目的是入底味，先放芹菜1分钟左右，放入白萝卜丝，马上捞起控干水，盛入碗内放盐，酱油，味精，干辣椒。

4. 热锅放油，油温7成热时把淋在干辣椒上拌匀就可以了。

小贴士

这道菜要选香芹菜，焯水的时间要短。