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满载而归|金玉满堂的烹饪做法,大厨教你详细做法

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满载而归|金玉满堂的做法步骤图

用料  

水果甜玉米 150克
萝卜 80克
甜豆 80克
2克
黄瓜 2根
白菜 3片
牙签 8根

满载而归|金玉满堂的做法  

  1. 黄瓜表皮用盐搓洗干净,切成小段,再如图👆这样两头切一下,不要切断,也不要切太深,大概切一半不到一点。
    黄瓜尽量大一点,这样一来船比较大一点,二来底盘就不用削掉一点皮。

    满载而归|金玉满堂的做法步骤图 第2张
  2. 用勺子🥄把中间刮空。
    如果黄瓜不够大,可能摆着会摇摆,那就把底下的皮切掉一点,这样平稳一点。

    满载而归|金玉满堂的做法步骤图 第3张
  3. 就这样,按123顺序,把船弄好。

    满载而归|金玉满堂的做法步骤图 第4张
  4. 白菜只要白菜根,分别切成小长条,由于菜根比较厚,再切对半切一下,放开水里烫1分钟。

    满载而归|金玉满堂的做法步骤图 第5张
  5. 主锅里加入水果玉米甜豆胡萝卜粒、10克油,加入2克盐(可不加忽略),设置6分钟温度V反转小勺。
    金玉满堂就出锅了,还可以加点虾仁、松仁等。

    满载而归|金玉满堂的做法步骤图 第6张
  6. 把金玉满堂打到小船里,白菜根用牙签穿好,插入小船,搞定,一艘艘载满金玉满堂的船返航喽!

    满载而归|金玉满堂的做法步骤图 第7张
  7. 满载而归!

    满载而归|金玉满堂的做法步骤图 第8张
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