嫩嫩的鸡肉，脆脆的香芹，肉肉的香菇，尝试着搭配居然很不错（PS：本来是想分开做香芹牛肉和香菇鸡肉的，结果没买到牛肉······囧····试着三个放在一起炒了，味道还不错）
用料
| 老干妈豆瓣酱 | |
| 鸡大胸（鸡胸肉） | |
| 芹菜（香芹） | |
| 鲜香菇 | |
| 蒜头 | |
| 八角 |
香菇芹菜鸡肉的做法
鸡肉切小条就行，腌制15分钟以上（可放盐、料酒、姜末、生抽、鸡精）
香菇切小片，芹菜切段，用开水焯一下
油锅放鸡肉，炒至七八成熟，变白即可，盛出
锅内油放入蒜末、八角、干辣椒爆香，放入芹菜、香菇翻炒，再加入鸡肉，我喜欢老干妈豆瓣酱的味道，还加了点老干妈
小贴士
恩~~私以为做菜是一件很有创造力的事情，我也是在摸索和学习之中~~第一次发这种菜谱的帖子，格式有点乱，图片有点小~
