青椒干子炒肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

青椒干子炒肉丝的做法  

1. 准备原材料，菜场能买到的茶干，青椒2个

2. 青椒和茶干切成丝

3. 猪前腿肉切丝，放入生抽和生粉一勺搅拌均匀

4. 大火热锅，记得热锅冷油下肉丝不会粘锅，翻炒2分钟至肉丝里外变色

5. 倒入青椒干子翻炒2分钟

6. 加入鸡精，少许盐调味即可

小贴士

快手菜，8分钟可以搞定
厨艺新手也能搞定！