奥尔良烤排骨、简单易做的烹饪做法，大厨教你详细做法

直接奥尔良腌料拌匀，至少放置12个小时或者更长时间。比如今晚腌制好，明天中午就可以烤了，当然腌制时间越久越入味。

这个腌料粉是我试验过后，味道最正的。

用料  

奥尔良烤排骨、简单易做的做法  

1. 一包腌料可以腌制1.2斤排骨（多点少点也没什么差别），45克腌料加45克水拌匀，倒在清洗干净的排骨上，搅拌、揉捏后，密封放入冰箱冷藏（12-24个小时）。

2. 烤盘上铺锡纸，把腌制好的排骨放入。

3. 包好，放入烤箱。

4. 上下220度，30分钟。

5. 可以直接拿掉覆盖的锡纸，继续220度烤15分钟左右。
   也可以底下铺上洋葱青椒，继续220度烤15分钟左右。
   记得随时观察排骨表面，以免烤过头。

6. 色香味俱全，吃完还要吮手指的感觉～