一个强迫症的辣椒面的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

一个强迫症的辣椒面的做法  

1. 没有辣椒籽哦！

小贴士

我用的辣椒是二荆条，比较不辣，先把干辣椒洗净控干，再把籽和筋剥掉，家用烤箱预热至80-90度，不要超过100度，放入中层烘烤2小时左右，直到烘干为止，因为辣椒一次放入很多，不能全都平铺在烤盘中，所以中间翻了两次，烘干的辣椒很脆用擀面棍就可碾碎，或者用研磨机也可，会更细。