牛肉海带汤 ｜白钟元的料理秘笈的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

牛肉海带汤 ｜白钟元的料理秘笈的做法  

1. 将海带提前浸泡并切好

2. 锅里加香油，加入牛肉用中火翻炒

3. 牛肉炒到发白，加入控干水分的海带一起翻炒

4. 加入酱油，翻炒出香味，加水煮开

5. 煮开后加入蒜末继续煮

6. 最后加入鱼露调味，煮牛肉软烂

小贴士

煮汤用选草饲牛肉比较好