很想吃周黑鸭，可是家里人不让买逼出来的
用料
| 鸭翅膀 | 30只 |
| 干辣椒 | 8个 |
| 桂皮 | 1个 |
| 八角 | 一丢丢 |
| 花椒 | 一丢丢 |
| 啤酒 | 两瓶 |
| 陈皮 | 半片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 香叶 | 3～5片 |
| 冰糖 | 80克 |
| 盐 | 3克 |
| 姜 | 5片 |
| 大葱 | 1根 |
| 料酒 | 10克 |
麻辣辣鸭翅的做法
忘记过程的照片了，因为真的手太脏，不敢碰手机，我就通俗易懂的说，冷水下鸭翅膀/鸡脚，放姜片、料酒，煮开捞起，然后热油放冰糖，融化后倒鸭翅膀炒🍬色，接着放进所有配料，倒两大罐啤酒，煮大概30～40分钟，收工～
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大功告成打完收工
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小贴士
就给一点提示吧，就是过冷河，第一步的鸭翅膀煮熟了之后，过一下冷河，冲洗一下，还有呀，就放啤酒可以的了，千万别加水
