美味的一只鸡简单做法,一只鸡做法大全

菜谱来源:公众号伊斯特艾格
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用料  

一只鸡的做法  

1. 葱卷姜片鸡冷水下锅，水几乎没过鸡。
   (家里没有足够深的锅，用电饭锅先开蒸煮功能，20分钟左右开锅撇浮沫，再改炖煲功能等40分钟or一个小时结束)
   

2. 土豆切片，出锅前5分钟丢进去，没有也无所谓。

3. 调料碗:小葱蒜小米辣切碎，一勺生抽一勺鸡汤

4. 鸡捞出来鸡肉土豆片蘸料碗吃，鸡汤留着煮面煮饭都行。