美味的香炒粉丝简单做法,香炒粉丝做法大全

用料  

香炒粉丝的做法  

1. 包菜胡萝卜切丝，鱼饼切丁，蒜米剁碎，虾米洗干净，芹菜切小，豆芽洗干净，粉丝用水浸泡20分钟捞起沥干水份。

2. 热锅烧热4勺油，加入虾米爆香再加入蒜米然后鸡蛋加点酱油炒香。

3. 再加入肉末炒时加入黑酱油鱼露，把胡萝卜包菜丝炒拌再加入鱼饼其他调味料炒片刻。

4. 然后把粉丝也加入炒均匀，把豆芽芹菜一起炒出香味，炒5分钟就可以了。

5. 香喷喷的香炒粉丝搞定啦！

小贴士

我是用猪油炒，没有猪油就用其他油也可以的，炒的时候如果觉得干可以加入3勺的水一起炒粉丝。