用料
| 五花肉 | 500克 |
| 生菜 | 2朵 |
| 青椒 | 2根 |
| 大蒜 | 2粒 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
皇后锅烤肉的做法
生菜用安利浓缩洗洁精稀释液加水里浸泡5分钟祛除农残洗净。
![皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第2张]( "皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第2张")
青椒切小段，、大蒜切片、生菜洗净装盘备用。
![皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第3张]( "皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第3张")
五花肉去皮切稍厚一点的片，冷锅放肉盖锅盖中小火🔥，上气转小火控油。
![皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第4张]( "皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第4张")
把多余的油倒出。
![皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第5张]( "皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第5张")
加少量老抽生抽上色，适量食盐入味，盖锅盖小火继续控油到你觉得油度合适的状态，倒出多余完全的油脂。
![皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第6张]( "皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第6张")
辣椒粉、孜然粉、花椒粉按1:1:0.5的比例按所需量混合均匀备用。
![皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第7张]( "皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第7张")
把烧烤配料撒在控干油的肉上拌匀，关火装盘。
![皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第8张]( "皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第8张")
烤好的肉就是这样啦。
![皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第9张]( "皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第9张")
用生菜包上肉和青椒、蒜片一块吃，一点也不油腻！
![皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第10张]( "皇后锅烤肉的做法步骤图，皇后锅烤肉怎么做好吃 第10张")
