三鲜鱼丸盖浇饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

三鲜鱼丸盖浇饭的做法  

1. 准备材料，鱼丸清水冲洗干净

2. 木耳泡发，切小块。娃娃菜切段。

3. 火腿切段，葱姜蒜准备好。

4. 锅热下油，爆香姜蒜，下入火腿鱼丸翻炒1分钟

5. 再加入木耳，娃娃菜翻炒1分钟。

6. 有肉汤或者高汤的，就加进去。没有就直接加清水，到菜量的一半，大火烧开。

7. 生粉勾芡，加盐调味，再次烧开即可。

8. 加在米饭上，开吃吧！