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不得不说的油条的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:6.25K
不得不说的油条的做法步骤图,怎么做好吃

差点成了那句老话,炸不泡的老油条😏😏😏
经历了几次不泡后,总结,总算成功,没有辜负家人的鼓励

用料  

普通中筋面粉 250克
鸡蛋 1个
泡打粉 3克
苏打 1克
猪油 20克
125克
3克

不得不说的油条的做法  

  1. 1.所有材料放入主锅,30秒/3-6混合
    2.设置揉面2分钟

    不得不说的油条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 手上抹油,将面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏一晚,冰箱冷藏温度6°

    不得不说的油条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 从冰箱拿出面团,室温回温1小时

    不得不说的油条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面团上抹油,整理,不要揉面,顺势拉长,如有气泡用牙签戳破就好

    不得不说的油条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 油温160°左右,可以开始炸油条

    不得不说的油条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 需要不停的翻转,让油条均匀受热,翻滚吧,小胖子

    不得不说的油条的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 炸至金黄,就可以了

    不得不说的油条的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 看这空洞,让人愉悦

    不得不说的油条的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 配上甜甜的豆浆,开动吧👍👍👍

    不得不说的油条的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

1.我是用料理机揉的面,说的主锅就是料理机😏
2.一次炸一根,否则会影响油温!油温低了,油条会很油,不脆。
3.一定要宽度,小面块不能太薄太窄!

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