今年8月正式开始留学生活，12h的时差。
但是吃货都是用胃想家的。
之前从来没做过饭，在这边发现了自己的做饭技能(^^)，之前跟着很多菜谱做菜，感觉很快乐。在重庆读了四年书的河南人，那分享一波半小时以内就吃得到的简单鸡腿小面吧！
用料
| 八角 | 3颗 |
| 茴香 | 一小把 |
| 桂皮 | 1块 |
| 月桂叶 | 2片 |
| 豆蔻 | 4个 |
| 花椒 | 一小把 |
| 干辣椒 | 个人口味适量剪碎 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 十三香 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 辣椒酱 | |
| 辣椒油 | |
| 面条 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 糖 |
超简单卤鸡腿✨海外手残留学党的简单午餐的做法
准备大料如图
![超简单卤鸡腿✨海外手残留学党的简单午餐的做法步骤图 第2张]( "超简单卤鸡腿✨海外手残留学党的简单午餐的做法步骤图 第2张")
冷锅冷油，小火加白糖或冰糖煮糖色，当糖熬成棕色的时候加适量水，水需要没过鸡腿，备用。注意不要煮糊。
蒜姜拍碎备用
![超简单卤鸡腿✨海外手残留学党的简单午餐的做法步骤图 第3张]( "超简单卤鸡腿✨海外手残留学党的简单午餐的做法步骤图 第3张")
鸡腿先用料酒和姜片抓洗，然后撒上盐，十三香腌制半小时。
热锅热油，炒香大料和姜蒜。然后鸡腿下锅，炒至鸡皮缩一点。加入制作好的糖色，然后加盐，酱油，鸡精凭个人口味调味，注意卤汤需要稍咸。
![超简单卤鸡腿✨海外手残留学党的简单午餐的做法步骤图 第4张]( "超简单卤鸡腿✨海外手残留学党的简单午餐的做法步骤图 第4张")
没过鸡腿的水量哦，然后大火煮开，转小火慢炖。
成功(^^)
可以煮面，面过冷水后捞出，加花椒油三大勺，香油，生抽两勺，少许盐，鸡精，蚝油，芝麻酱，辣椒酱和辣椒油，打一碗小面配一个鸡腿，还可以再煎一个蛋，超满足了!!!
