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爽口下酒菜
用料
酱拌莲藕的做法
藕切片,煮熟,大约15分,小火!装盘待用
热锅,倒油,葱,蒜,辣椒,花椒爆锅!炒出香味加入豆瓣酱,番茄酱,糖,酱汁浓稠出锅!
酱汁倒入装藕的盘,拌匀,撒芝麻!
小贴士
酱汁比较多,不要一次都放到藕中,会很咸!这个酱可以一次多做点,放入包鲜盒中下次吃!孩子吃可以不加辣椒!
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