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孩子和哆啦A梦都爱的 铜锣烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:8.61K
孩子和哆啦A梦都爱的      铜锣烧的做法步骤图

哆啦A梦是每个小孩子都爱的蓝胖子,爱屋及乌,他喜欢的铜锣烧,小朋友们也都喜欢哦❤
没有吃过妈妈牌铜锣烧的童年,是不完整滴~🤣

用料  

鸡蛋 6个
牛奶 90克
泡打粉 5克
细砂糖 90克
低粉 250克
无味植物油或黄油 80克

孩子和哆啦A梦都爱的 铜锣烧的做法  

  1. 六个

    孩子和哆啦A梦都爱的      铜锣烧的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶90克

    孩子和哆啦A梦都爱的      铜锣烧的做法步骤图 第3张
  3. 泡打粉5克

    孩子和哆啦A梦都爱的      铜锣烧的做法步骤图 第4张
  4. 没有味道的植物油,喜欢奶味的加黄油80克

    孩子和哆啦A梦都爱的      铜锣烧的做法步骤图 第5张
  5. 加入低粉250克,搅拌成如图的浓稠面糊。封上保鲜膜,静置20分钟。

    孩子和哆啦A梦都爱的      铜锣烧的做法步骤图 第6张
  6. 静置好的面糊会有起泡,搅拌至消泡。完成这一步,面糊就准备好了。

    孩子和哆啦A梦都爱的      铜锣烧的做法步骤图 第7张
  7. 全程小火,出现这样的小孔再翻面!

    孩子和哆啦A梦都爱的      铜锣烧的做法步骤图 第8张
  8. 让孩子来“请出”哆啦A梦吧😃

    孩子和哆啦A梦都爱的      铜锣烧的做法步骤图 第9张
  9. 夹入红豆沙,就可以咪西啦

    孩子和哆啦A梦都爱的      铜锣烧的做法步骤图 第10张
  10. 自制红豆沙,完美!

    孩子和哆啦A梦都爱的      铜锣烧的做法步骤图 第11张

小贴士

1.一定要小火,并出现这种小孔再翻面,否则不会上色,而且口感会死憋憋的
2.不粘锅,不用油,微微有温度就加入面糊。烙一次,锅需要冷水降温,否则出来的铜锣烧会卷边很难看!
以前两点切记!!!

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