孜然杏鲍菇炒牛肉片的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

孜然杏鲍菇炒牛肉片的做法  

1. 1 将洋葱和蒜头放入主锅，以5秒/速度5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底部。
   2 加入油，以3分/120℃/速度1爆香。
   3 加入杏鲍菇片，以5分/Varoma/反转小勺拌炒。

2. 4 加入牛肉片、生抽、蚝油、料酒、孜然粉、辣椒粉和白芝麻，以5分/Varoma/反转小勺拌炒。盛入碗内，即可享用。