小美养颜阿胶糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

据说古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最好。白居易有诗曰：“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，凝脂就是指杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶糕，是大美人私藏美容秘方的其中之一。
      阿胶糕属于药食同源产品，具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、孕妇的滋补，并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用。

用料  

小美养颜阿胶糕的做法  

1. 用大剪刀把阿胶剪成小块入主锅，15秒/速度10打成粉。

2. 用刮刀棒刮下锅壁阿胶粉，加入花雕酒浸泡1小时。

3. 期间把核桃放入烤箱，150度上下火烤15-20分钟（是烤箱脾气而定），冷却后去衣备用。

4. 红枣去核切小块备用。

5. 阿胶黄酒浸泡1小时后，以20分/100度速度1烹煮。

6. 加入冰糖粉、枸杞、桂圆肉、红枣，10分/100度/速度1反转，无需杯盖。

7. 加入芝麻和核桃，5分/速度1反转搅拌。

8. 完成后倒入铺有烘焙纸的容器中，冷却后放入冰箱2-3小时。

9. 将冻好的阿胶取出，切条或切片时不粘即可。

10. 包装好，送给亲朋好友，完美！（家里只有雪花酥包装袋，就凑活用了）

小贴士

从中医角度来讲，阿胶服用需注意一下几点：
1.脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泄,苔黄厚腻者慎服.服用期间最好不要吃辛辣油腻食物．以免影响疗效。
2.在月经期感冒发烧生病期间都要暂停吃阿胶，吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物，否则会影响阿胶的功效。
3.感冒时期不宜吃阿胶糕。