简单又好吃的炸猪排的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

简单又好吃的炸猪排的做法  

1. 猪排锤松一下，尽量锤薄，放入盐料酒胡椒腌个十几分钟

2. 然后准备好鸡蛋液，面包糠

3. 猪排先用淀粉两面拍一下沾满淀粉，然后放入鸡蛋液，再拿出放在面包糠上，可以用手压实一下面包糠

4. 起油锅，开炸，(不用放太多油，因为猪排不厚)

5. 炸至两面金黄夹出，稍等再复炸一遍即可

6. 切块，沾上自己喜欢的酱料，完美