春天的野菜吃的就是一个新鲜
用料
枸杞菜 | 200g |
鸡蛋或鸭蛋 | 4只 |
姜末 | 少许 |
油 | 两大勺 |
盐 | 一小撮 |
枸杞芽炒蛋的做法
选枸杞嫩芽洗净
枸杞芽切碎,鸡蛋加姜末打散
大火热锅加油烧滚,倒入鸡蛋用筷子快速搅散,撒入枸杞芽继续用筷子翻搅,加盐调味
出锅装盘
春天的野菜吃的就是一个新鲜
用料
枸杞菜 | 200g |
鸡蛋或鸭蛋 | 4只 |
姜末 | 少许 |
油 | 两大勺 |
盐 | 一小撮 |
枸杞芽炒蛋的做法
选枸杞嫩芽洗净
枸杞芽切碎,鸡蛋加姜末打散
大火热锅加油烧滚,倒入鸡蛋用筷子快速搅散,撒入枸杞芽继续用筷子翻搅,加盐调味
出锅装盘