蒸包子or素菜馅的做法步骤详细图,操作简单味道好

这位作者的菜谱。先说一声谢谢。我不会做饭做菜，记性也不好，生了宝宝就想多学一点东西，以后能变着花样给崽崽做好吃的。因为害怕作者更改编辑或者删除菜谱才自己记录下来。

用料  

蒸包子or素菜馅的做法  

1. 💚 胡萝卜  切丝  再切碎
   
   💚 大白菜  切丝  再切碎
   
   💚 干木耳  一勺糖  一勺面粉  凉水封闭泡发
   
   💚 龙口粉丝  开水泡软  香油防粘  切碎备用
   
   💛 鸡蛋  炒碎  盛出备用
   
   💛 倒油  炒胡萝卜碎
   
   💛 加入  白菜碎  粉丝碎  鸡蛋碎
   
   💛 最后加  洗干净切碎的  木耳碎
   
   💛 两勺盐  一勺鸡精  适量生抽  一丢丢蚝油
   
   ❤️ 盛出晾凉备用  

2. 💚 饺子皮  8克-10克
   
   💛 擀薄薄  捏包子  或  饺子花边

小贴士

第一次擀成功饺子皮，面粉加了盐，揉一揉，松一松，戳成甜甜圈，掐断分成3-4，取一结搓搓搓长条，滚刀切8克-10克，压扁，擀平擀薄，蒸一笼，擀一笼。