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小朋友喜欢的小花蛤的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.07W
小朋友喜欢的小花蛤的做法步骤图

用料  

小花蛤 500克
2勺
食盐 3克
葱姜蒜 若干

小朋友喜欢的小花蛤的做法  

  1. 小花蛤买回家用淡盐水喂1-2小时,再用清水冲洗,葱姜蒜切片待用

    小朋友喜欢的小花蛤的做法步骤图 第2张
  2. 大火,热油,油比平时炒菜多一点,葱姜蒜先下炒出香味(由于疫情每3天出门一次购物,忘记买葱啦)。能吃辣椒的小朋友,可以加干辣椒和花椒,小花蛤微微开口加料酒,煸炒。

    小朋友喜欢的小花蛤的做法步骤图 第3张
  3. 起锅时,锅底的汤汁怕有沙,不建议都盛盘里

    小朋友喜欢的小花蛤的做法步骤图 第4张
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