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香煎午餐肉炒脆黄瓜片的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.46W
香煎午餐肉炒脆黄瓜片的做法步骤图

疫情期间,在单位住处隔离,终于要开伙啦!最爱的午餐肉是长城小白猪,肉粒大块,吃不起猪肉的年代连罐头都涨价了,好在好吃!香煎后的午餐肉外酥里糯,搭配脆生生的黄瓜,口感好极了!

用料  

黄瓜 1根
午餐肉 1罐
菜籽油 1勺
蒜瓣 2瓣
青椒 2个

香煎午餐肉炒脆黄瓜片的做法  

  1. 菜籽油爆香蒜瓣青椒

  2. 切片午餐肉两面香煎直至外壳酥脆

  3. 由于午餐肉本身有调味,夹出备用,倒入黄瓜片炒至断生,加少许盐。

  4. 午餐肉回锅翻炒,与黄瓜片相互激发味道后出锅

TAG标签:#午餐肉 #炒脆 #黄瓜片 #
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