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当荷兰豆遇上醋肉~
用料
荷兰豆炒肉的做法
① 把猪肉洗净切成一小块,与淀粉 鸡精一起搅拌。腌制下会更入味。
② 锅里倒入适量油,大火烧开后放入猪肉,半炒半油炸,熟了后捞出备用。
③ 加入少许油,大火烧开,放入洗净的荷兰豆,翻炒,放入蒜,再翻炒,熟了后关至中火,放入刚才煮好的猪肉,加入适量盐翻炒,关火装盘即可。
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