大白菜包子是我最喜欢吃包子
大白菜营养高 非常养人
每年我家都种特别多
各种吃 包包子是我的最爱
今天简易版的方法分享给大家
如果喜欢多多关注我♥️
用料
| 白菜 | 6片 |
| 盐 | 20克 |
| 发好的面团 | 1大块 |
| 排骨 | 1000克 |
| 甜面酱 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 花生油 | 50克 |
| 葱 | 小半根 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 瘦肉或者五花肉 | 100克 |
大白菜排骨包子 家常快手的做法
发面教程不重复哈，简单粗暴分享馅儿
![大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第2张]( "大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第2张")
买的排骨切小块后上锅里烧开，撇出血沫捞出备用。（凉水热水下锅都行，只要冒开就行）
![大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第3张]( "大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第3张")
排骨➕瘦肉块或者肥肉块，➕葱末➕甜面酱➕豆瓣酱➕五香粉➕花生油，大体的量就是这些，我做饭很少称重……可以一点点的加，尝尝味道合适就行哈
![大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第4张]( "大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第4张")
搅拌好是这样的，可以腌一会入味
![大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第5张]( "大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第5张")
大白菜切碎，不要太大块也不要太碎，和图片差不多就行
![大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第6张]( "大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第6张")
➕少许盐搅拌均匀就可以啦
![大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第7张]( "大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第7张")
发好的面反复揉揉，让面团更劲道
![大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第8张]( "大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第8张")
切成剂子然后擀平就是包子皮
![大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第9张]( "大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第9张")
一个包子里2块排骨就差不多
![大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第10张]( "大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第10张")
负伤在家实在没法拍捏摺视频，等可以走路啦一定更一篇捏褶和发面的贴哈，大家可以先关注我。
![大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第11张]( "大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第11张")
把包子都放在玉米皮上，可以上火蒸了
![大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第12张]( "大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第12张")
大火烧开后，蒸40分钟左右就出锅了
![大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第13张]( "大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第13张")
非常简单的包子可以开动啦，一起试试吧
![大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第14张]( "大白菜排骨包子 家常快手的做法步骤图 第14张")
