小秘诀见小贴士哦😝
用料
| 藕 | 半节 |
| 木耳 | 5朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 秋葵 | 3根 |
| 白玉菇 | 10支 |
| 鲜虾 | 10只 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
不流失鲜味的荷塘小炒的做法
泡发好木耳、胡萝卜、藕、白玉菇打水焯。
秋葵改刀、蒜切小粒。![不流失鲜味的荷塘小炒的做法步骤图 第2张]( "不流失鲜味的荷塘小炒的做法步骤图 第2张")
热锅凉油下虾仁炒至变色，下胡萝卜木耳藕片白玉菇，翻炒几下即可，下秋葵炒至断生加盐和蒜粒。翻拌均匀。
![不流失鲜味的荷塘小炒的做法步骤图 第3张]( "不流失鲜味的荷塘小炒的做法步骤图 第3张")
🌸关火🌸后加蚝油少量，翻拌均匀即可。
小贴士
锅内温度过高会损失蚝油的鲜味，关火迅速加蚝油翻拌均匀可以很好的保留鲜味哟～
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不流失鲜味的荷塘小炒的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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