用料
麻辣烫料包 | |
土豆 | 一个 |
毛利瓜(四川人常叫嫩南瓜) | 一个 |
香菇 | 三个 |
香菜 | |
干辣椒 | |
花椒 | |
八角 |
快手简易麻辣烫的做法
麻辣烫料包放到锅里,加干辣椒,花椒,八角炒香,加入适量水
水开之后加土豆片,香菇.
稍微煮一下之后下毛利瓜
煮开
开吃
小贴士
经常很想吃家里的麻辣火锅,苦逼的孩纸吃不起啊,一顿火锅吃下来平均一个人要30纽币..差不多150rmb了... 150啊!我在家能吃多少东西了啊!!
麻辣烫料包一般超市都有卖,国外的童鞋可以看下华人超市.因为我这个是午饭,所以用料比较少,也只是将就了家里现有的材料.
其他很多材料都可以做麻辣烫:腐皮,金针菇,白菜,豆腐,各种丸子,肉片,等等等等。
因为比较爱辣,所以我额外加了干辣椒,不爱辣的同学可以不加
煮好之后可以直接吃,也可以做个蘸料,比较正宗的四川吃法是芝麻油加蒜泥.