两分钟就能吃的原汁原味青椒炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

除了油盐，不放任何其它调料，让家人吃到最原汁原味、最健康的菜。

用料  

两分钟就能吃的原汁原味青椒炒鸡蛋的做法  

1. 1、青椒洗干净切成丝；

2. 2、鸡蛋液倒碗里，搅拌均匀；

3. 3、热锅下油，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，凝固成块后盛出备用；

4. 4、再放些许油，倒入青椒翻炒，然后放入鸡蛋，翻炒后出锅。

小贴士

鸡蛋液入锅后需搅拌快速，否则鸡蛋凝固后变颜色了影响菜的色泽。