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菜场青椒看着不错,就买了点回来做成辣椒酱吃面下饭都是神器😬
用料
下饭神器青辣椒酱的做法
青椒洗净切碎,锅烧热,放入青椒碎反复翻炒
加少量盐炒出水分
水分完全炒干,青椒变黄。盛出备用
蒜提前拍碎
锅里放油烧热
加入蒜末炒香
青椒碎加入一起炒香、加适量盐、陈醋炒至入味
盛出冷却后可以放冰箱慢慢吃
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