这个我也是在微博上学的,刚才想来发照片,发现没有,我就自己建一个,因为夏天太热,我晚上喜欢喝点啤酒,这个又快又好下酒。
香肠有很多做法,这种偏西式
用料
老香肠 | 1根 |
青椒,红椒 | 1个 |
土豆 | 一个就好 |
橄榄油 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
下酒菜:青红椒土豆炒香肠的做法
不放图了,太简单了。
菜都切块,土豆先削皮煮十分钟,请使用老香肠,四川香肠或者广式的都可以,我喜欢广式
然后平底锅,刷一层薄薄的橄榄油,放香肠,香肠开始变色,就加入土豆,土豆也变色了,就加其他的菜,一点点盐,出锅前撒点黑胡椒
超级好吃