欢迎来到美味咖!
>
这又是一道快手菜,最适合忙碌的人。猪肉薄片易熟易入味,很快就能料理好上桌。
用料
姜汁猪肉烧的做法
猪梅花肉先用3克的盐腌至少30分钟入味,用手抓一抓使均匀入味
热锅,加入1大匙油,将洋葱丝略炒
加入猪肉片拌炒
加入姜泥,姜必须磨成泥,不要用切的,口感不好
加入15克糖,喜欢甜味的可以斟酌增加
加入酱油
加入料酒及水
盖上锅盖小火闷煮约5分钟
略收汁即可
搭配一碗米饭趁热食用
图文推荐
相关文章