用料
| 草莓 | 3-4个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 淡奶油 | 60克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 炼乳 | 根据喜好甜度添加 |
家庭版简易草莓蛋挞的做法
我的步骤相对会比较简单，毕竟家里的设备材料部齐全：先把以上的材料准备好
1️⃣倒入牛奶和砂糖，搅拌均匀（其他教程说最好搅拌至融化个人觉得无所谓，因为接下去的步骤也都是搅拌而已）
2️⃣搅拌后加入鸡蛋继续搅拌。至颜色统一后加入淡奶油持续搅拌
最后拿密集的过滤网过一下，因为鸡蛋中有一些是没法融化的要过滤掉，免得影响口感
过滤完直接倒入蛋挞皮（因为懒所以没有自己制作，勤劳的宝宝可搜索蛋挞皮自己动手鸭），烤箱200度烤25分钟。以上材料倒满的话是7或8个。9分满的话🉑做9个蛋挞。草莓果酱我是大概在蛋挞放入8分钟后我直接加入里面的（不放果酱放水果可在10分钟左右加入，或者等烤完直接放上面点缀）
最后说明，蛋挞甜度根据个人调节。本人是喜爱甜食，会多下些炼奶来中和甜度，奶味也会比较浓。如果不用制作那么多的蛋挞话材料照样减半即可
