很早就种草这款面包了，准备时间不用很长，操作简单
没有加红薯、南瓜等是因为在控制碳水
喜欢吃咸蛋黄口味的不要错过～
此款面包建议搭配牛奶or美式咖啡☕️
用料
| 全麦面包粉 | 70-75克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 盐 | 1小撮 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 姜黄粉 | 随意 |
| 橄榄油 | 5克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 菠菜 | 1小把 |
| 咸蛋黄 | 1个 |
| 芝士/干酪 | 随意 |
【健身友好】免揉快手咸蛋黄芝士菠菜丹波面包的做法
菠菜切小段、芝士提前拿出解冻、准备牛奶、咸蛋黄、面粉➕泡打粉➕盐混合均匀；将黑胡椒、孜然、姜黄粉加入面粉混合物搅拌均匀；倒入橄榄油（or软化黄油），用手轻轻搓一下就行；倒入牛奶、用筷子搅拌成絮状（若最后很干可一点点一点点加牛奶或水）
![「健身友好」免揉快手咸蛋黄芝士菠菜丹波面包的做法步骤图 第2张]( "「健身友好」免揉快手咸蛋黄芝士菠菜丹波面包的做法步骤图 第2张")
将咸蛋黄（提前捣碎）、芝士（可不加）、菠菜轻轻揉进面粉里，不要过度揉面防止形成面筋；整形成圆形面团
![「健身友好」免揉快手咸蛋黄芝士菠菜丹波面包的做法步骤图 第3张]( "「健身友好」免揉快手咸蛋黄芝士菠菜丹波面包的做法步骤图 第3张")
在表面用刀划十字，不用到底，大概1/2就行；表面撒干粉，静置；此时可以200度预热烤箱；200度烤20-23分钟（请根据自己烤箱自行调整）
如果喜欢表皮酥脆口感，可上炉加热1-2分钟（注意观察不要烤焦了哦）![「健身友好」免揉快手咸蛋黄芝士菠菜丹波面包的做法步骤图 第4张]( "「健身友好」免揉快手咸蛋黄芝士菠菜丹波面包的做法步骤图 第4张")
成功（这次切的不够深），外酥脆内柔软
![「健身友好」免揉快手咸蛋黄芝士菠菜丹波面包的做法步骤图 第5张]( "「健身友好」免揉快手咸蛋黄芝士菠菜丹波面包的做法步骤图 第5张")
小贴士
1、建议菠菜尽量切小段，不然整形和切口时不太容易
2、整形面包成团时需要耐心，慢慢来，糊到一起就行了，哈哈哈哈哈
3、盐少加（因为已经加咸蛋黄了）
4、橄榄油可换成黄油
5、考虑减脂的话，芝士可不加
