美味的家常小酥饼简单做法,家常小酥饼做法大全

酥饼现做，好吃又香，色泽金黄漂亮，酥酥的，一咬掉渣，老味道。

用料  

家常小酥饼的做法  

1. 面粉210克，温水120克，搅拌成面团，加15克猪油（起酥作用）。

2. 油皮制作：面粉100克，色拉油50克，活成油面团。

3. 包油皮

4. 像包包子一样

5. 按压

6. 擀成薄片

7. 卷起

8. 切开均等份，大小自己掌握

9. 层次

10. 按压圆饼

11. 调糖馅，少许面粉加糖，油

12. 包糖馅

13. 饼胚完成，准备烙饼。

14. 中小火烙制，两面金黄鼓起即熟。

15. 出锅控油晾凉

16. 掰开

17. 酥香

18. 酥掉渣

19. 起酥重点是猪油

20. 出锅直接吃一个，减肥抛脑后

21. 喜欢酥香的就行动吧。