家里太多的青椒和茄子🍆吃不完又怕坏掉，这样做成饼既营养又可以消耗库存一举两得哦(´-ω-`)！
用料
| 长茄子 | 1根 |
| 青椒 | 4个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 130克 |
| 盐 | 5克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 调和酱 | 适量 |
蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法
茄子🍆青椒洗净放进主锅。
![蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第2张]( "蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第2张")
加入鸡蛋和盐时间20秒/速度8进行打磨。
![蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第3张]( "蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第3张")
打磨好(✪▽✪)如图。
![蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第4张]( "蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第4张")
加入面粉时间10秒/速度2-5进行搅拌。
![蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第5张]( "蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第5张")
搅拌好如图(✪▽✪)！
![蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第6张]( "蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第6张")
摩飞锅预热中火，把面糊倒进六连盘中撒上黑芝麻煎至定型。
![蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第7张]( "蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第7张")
翻面继续煎至饼熟。
![蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第8张]( "蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第8张")
把做好的饼摆入盘中准备食用！也可以刷点调和酱味道会更好哦(´-ω-`)。
![蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第9张]( "蔬菜饼 小美加摩飞锅的做法步骤图 第9张")
小贴士
也可以用平底锅把面糊摊成薄饼，刷上酱撒点香菜放上自制的鸡排卷起来也超级好吃的😍！
