美味的咖喱爱饭简单做法,咖喱爱饭做法大全

你爱吃，我爱做

用料  

咖喱爱饭的做法  

1. 原材料别忘记加个鸡胸肉（没有鸡胸肉可以用鸡肉火腿肠或者午餐肉代替）照片里没拍

2. 这些都是在山姆买的，这个咖喱优点是比较好融化，需要注意的是不同品牌咖喱咸度不一样，有的需要加盐，这款咖喱个人觉得偏淡

3. 这个玉米在淘宝买的，玉米要选这种，味道香浓，不然就都是咖喱味，失去材料的本味道

4. 土豆黄瓜胡萝卜记得统一去皮

5. 胡萝卜等去皮切丁

6. 切的差不多了

7. 放开水里煮一下，既干净又去生味，鸡胸肉也是，记得鸡胸肉加料酒去腥

8. 煮大概一分钟，捞出来备用，如果想吃面这个时候可以煮好备用，如果是米饭也要蒸好准备好备用

9. 咖喱入开水的锅里，注意水不能太多，因为咖喱融化后还要加完一盒椰浆，也就是250毫升，这个椰浆一定要摇均匀打开倒入，因为椰浆会有沉淀固体，倒入后黄颜色会变浅一个度，沸腾中

10. 沸腾中，椰浆熬的差不多加点盐，尝下咸淡，就可以出锅了，是盖饭还是盖面你说的算

11. 我更喜欢炒饭一起

12. 盖面，开吃啦

小贴士

原材料中，玉米尽量不要替换，其他替换都没有太大的影响，鸡胸肉一定煮的时候去腥（加料酒）