简单易学的南瓜饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

简单易学的南瓜饼的做法  

1. 将糯米粉和糖，猪油称在打面机里，先低速打均匀，加入蒸熟的南瓜打成团，（干的话可以加点水）。

2. 成团后，分成30克左右的剂子滚圆，按成2厘米厚的剂子，在剂子一面沾水按上薄薄的一层芝麻即可。下油锅炸，油温在120度左右，慢慢的先养着，油温太高的话，表面容易出现气泡不光滑。当南瓜饼看看飘起后，可以将油温升到150左右炸到二面金黄即可。捞出。

3. 成品口感软糯，南瓜味十足。我的南瓜和面团比例刚好没有加水哟🤞

小贴士

油温不可以太高，表面不光滑，有气泡。需要耐心的炸制，不可太心急。糯米粉，自己吃的话可以选择三象糯米粉口感更好的👌