早餐,晚餐吃什么?今天给大家推荐一款蔬菜饼,简单而又方便,好吃不油腻~可以各种蔬菜,孩子吃,老人吃都喜欢。
用料
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
面粉 | 100g |
洋葱 | 半只 |
菠菜 | 3棵 |
盐 | 3g |
葱花 | 适量(调味用) |
水 | 适量(搅面糊) |
胡萝卜 | 小半根 |
花生油 | 6g |
香酥蔬菜饼的做法
将洋葱切丁,胡萝卜去皮擦丝,菠菜切小段
火腿肠切丁放入
放入面粉
放入鸡蛋,盐,花生油,水
将所有材料进行搅拌,搅拌成糊状~
将平底锅烧热后放油烧开,将面糊倒入摊平晃动平底锅,让面糊自然流平均匀~
面糊上面都凝固后进行翻面烙~
两面烙即可出锅
两面金黄
切块装盘~
小贴士
可以放各种蔬菜,根据自己喜好来做,想吃薄的可以将面糊和的稀一些,想吃酥软的可以将面糊和的厚一些!