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用料
春饼皮,烤鸭饼皮(饺子皮版)的做法
每一张皮都均匀抹上油,然后8张一叠,关键点:每叠侧面再刷一层油,这样蒸熟后好分层!醒面30分钟!
擀薄,开水下锅蒸8分钟!稍凉一下慢慢一层一层撕开,很好撕!
春饼配京酱洋葱牛肉丝!
好吃!
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