蛋炒饭谁都会做,做出好吃回味无穷才是本事!
家里剩米饭🍚不愿意做饭,或者夜宵吃,简单易上手,就是没拍过程,这是我最拿手的炒饭,经过我一个在四星级酒店做厨子的朋友认可,说我这炒饭绝对可以了!
材料家里有什么就用什么,胡萝卜,黄瓜,肠(红肠,火腿肠,午餐肉,没有就放点涮锅丸子!
用料
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 2个 |
肠 | 少许 |
胡萝卜 | 1/4根 |
黄瓜 | 1/4根 |
圆葱 | 少许 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
好吃简单的蛋炒饭!的做法
将胡萝卜,黄瓜,肠,圆葱切丁,鸡蛋打散备用!
锅中放油烧热倒入鸡蛋液快速搅拌30秒
倒入配料丁组合,搅拌几下!
倒入米饭翻炒,因为是剩饭所以需要打散,放入1勺盐,鸡精1勺,继续翻炒,如果锅里干了就少加一点水!
翻炒1分钟左右,就可以出锅了!色香味俱全!嘎嘎好吃!