正宗美味的巴玛火腿芝士洋葱焗饭怎么做

如何能在家做出简单又惊艳的焗饭？准备两颗紫皮洋葱，和一个包高品质的巴玛火腿，今天就带你get一道高颜值兼具惊艳口感的——火腿芝士洋葱焗饭。

用料  

巴玛火腿芝士洋葱焗饭的做法  

1. 选取两颗紫皮洋葱，记得选适量大小的，洗净去根和头，头留下不要扔，把洋葱中间掏空

2. 掏空出来的洋葱和香菇、大蒜放入搅拌机

3. 搅碎成颗粒状

4. 锅里加入10g黄油，倒入搅拌好的蔬菜颗粒

5. 加入盐和黑胡椒

6. 加入适量的干酪提香和丰富口感，炒至断生，盛出放凉

7. 把炒好的蔬菜丁和隔夜饭搅拌均匀后加入番茄酱

8. 加入马苏里拉芝士

9. 把团成球的饭团放入掏空的洋葱盅

10. 淋上橄榄油

11. 撒上欧芹

12. 200°烤20分钟，打开一包高品质的巴玛火腿，取出火腿切片放置在烤好后的焗饭上

13. 固定洋葱头，装盘即可

小贴士

洋葱的清甜包裹着浓郁的芝士奶香，带着巴玛火腿的独特咸鲜风味，当芝士慢慢遇冷凝成丝，缠缠绕绕，深舀一勺入口，米饭口感圆润饱满，交织成舌尖上丰满立体的滋味，色香味形俱全，10分的推荐。