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用料
翡翠虾仁水饺的做法
虾仁去沙线,虑干水,用料酒、盐、白胡椒粉和葱姜水搅拌均匀放入冰箱冷藏腌制
肉末放入料酒、葱姜末、耗油、生抽、鸡精、白糖搅拌上劲儿,置于冷藏是腌制
黄瓜去皮去瓤先用花椒和盐腌制最少一个小时后剁碎攥干水分
将腌制好的虾仁、黄瓜碎以及肉末放在一起,倒入香油搅拌均匀即可开始包饺子!
准备煮、煎
煮饺
煎饺
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